资溪县位于江西省东北部，是一个以山水风光著称的美丽小县。在这里，烤鱼作为一种特色美食，深受当地人和游客的喜爱。以下为您推荐资溪县内5家口碑极佳的烤鱼餐厅，让您在品尝美味的同时，也能感受到当地的风土人情。
1. 老码头烤鱼
地址：资溪县老码头商业街
特色：老码头烤鱼以其独特的烤制工艺和丰富的口味著称。选用鲜活鱼种，现杀现烤，保证了鱼肉的鲜美。餐厅环境古朴典雅，仿佛穿越回了民国时期的老码头。
推荐菜品：香辣烤鱼、豆豉烤鱼、酸菜烤鱼
亮点：老码头烤鱼的调料配方独特，烤出的鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻。
2. 江南渔家
地址：资溪县迎宾大道
特色：江南渔家以赣菜为基础，融合了各地烤鱼的特点，形成了自己独特的风味。餐厅装修风格古朴，充满了江南水乡的韵味。
推荐菜品：麻辣烤鱼、蒜香烤鱼、黑椒烤鱼
亮点：江南渔家的烤鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是资溪县内口碑极佳的烤鱼餐厅之一。
3. 烟雨渔村
地址：资溪县人民路
特色：烟雨渔村烤鱼以肉质鲜美、口感丰富而闻名。餐厅环境优雅，宛如置身于烟雨蒙蒙的江南水乡。
推荐菜品：红烧烤鱼、香辣烤鱼、麻辣烤鱼
亮点：烟雨渔村的烤鱼鱼肉细腻，汤汁浓郁，辣而不燥，是资溪县内不可错过的美食。
4. 江畔渔家
地址：资溪县江畔路
特色：江畔渔家烤鱼以鲜香可口、口感独特而著称。餐厅位于江畔，风景优美，是品尝烤鱼的好去处。
推荐菜品：麻辣烤鱼、蒜香烤鱼、酸菜烤鱼
亮点：江畔渔家的烤鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣而不燥，是资溪县内口碑极佳的烤鱼餐厅之一。
5. 资溪渔家
地址：资溪县人民路
特色：资溪渔家烤鱼以肉质鲜美、口味丰富而闻名。餐厅环境宽敞，装修风格简约大方。
推荐菜品：香辣烤鱼、豆豉烤鱼、酸菜烤鱼
亮点：资溪渔家的烤鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣而不燥，是资溪县内不可错过的美食。
总之，资溪县的烤鱼美食种类繁多，口感独特。以上5家餐厅都是资溪县内口碑极佳的烤鱼餐厅，相信您在品尝过后一定会回味无穷。