广州，作为中国最繁华的城市之一，以其独特的岭南文化和丰富的美食而闻名。在这座城市中，街头巷尾隐藏着许多令人垂涎的美食经典店铺。以下是一些不容错过的广州街头特色美食店铺，带你领略这座美食天堂的风采。

一、广式早茶

1. 点都德

点都德是广州最著名的早茶之一，以其精致的点心和传统的广式茶文化而闻名。在这里，你可以品尝到经典的虾饺、烧卖、蛋挞等。

2. 老友记

老友记是一家有着几十年历史的早茶店，以其独特的茶点和地道的广式风味吸引着无数食客。推荐尝试其招牌的叉烧包和蛋挞。

二、广州小吃

1. 肠粉

广州肠粉以其薄嫩爽滑、口感丰富而著称。推荐去“陈添记”品尝，这家店有着超过百年的历史，是广州肠粉的代表作。

2. 煲仔饭

煲仔饭是广州的传统美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口味深受食客喜爱。在“石岐记”可以品尝到正宗的煲仔饭。

三、广州特色面食

1. 云吞面

云吞面是广州的传统面食，以其鲜美的汤底和弹牙的云吞而闻名。推荐去“陈添记”品尝，这里的云吞面汤底浓郁，云吞口感十足。

2. 烧鹅

广州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在“陶陶居”可以品尝到正宗的广州烧鹅，这里的烧鹅皮脆肉嫩，味道鲜美。

四、广州甜品

1. 双皮奶

双皮奶是广州的传统甜品，以其滑嫩口感和浓郁的奶香而闻名。推荐去“陶陶居”品尝，这里的双皮奶口感细腻，奶香浓郁。

2. 艇仔粥

艇仔粥是广州的特色粥品，以其丰富的配料和鲜美的口感而深受食客喜爱。在“大福源”可以品尝到正宗的艇仔粥，这里的粥品口感丰富，配料新鲜。

总结

广州街头有着丰富的美食资源，无论是传统美食还是特色小吃，都能让你大饱口福。以上这些经典店铺，都是广州美食的代表，值得一试。快来广州，一起探寻这座美食城市的魅力吧！