深圳水围夜市，作为深圳最具特色的夜市之一，一直以来都是美食爱好者的天堂。这里汇集了来自五湖四海的美食，既有传统的粤菜小吃，也有新颖的创意美食。以下是水围夜市中十大必尝的美食，带你领略夜宵界的隐藏宝藏。

1. 深圳特色烧烤

水围夜市的烧烤摊位众多，种类丰富。其中，烤鸡翅、烤鱼、烤肉串等都是人气极高的美食。独特的烧烤风味，让人回味无穷。

**烤鸡翅**
- 主料：鸡翅
- 调料：烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉等
- 制作方法：
  1. 鸡翅洗净，用料酒、生抽、姜片腌制30分钟。
  2. 烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡翅放入烤箱烤制20分钟。
  3. 取出鸡翅，刷上烧烤酱，继续烤制5分钟，撒上孜然粉、辣椒粉、蒜蓉即可。

**烤鱼**
- 主料：草鱼
- 调料：辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜等
- 制作方法：
  1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净切块。
  2. 葱姜蒜切末，辣椒、花椒炒香。
  3. 将草鱼块放入烤盘，撒上豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒、花椒，放入预热至200℃的烤箱烤制20分钟。

2. 粤式肠粉

肠粉是广东的传统小吃，水围夜市的肠粉口感细腻，味道鲜美。其中，牛肉肠、虾肠、鲜虾肠等都是热门选择。

3. 炸鸡柳

炸鸡柳是夜市中的经典美食，外酥里嫩，搭配番茄酱，美味可口。

4. 鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港特色小吃，水围夜市的鸡蛋仔口感香脆，甜而不腻。

5. 炸串串

炸串串种类繁多，有肉串、蔬菜串、豆制品串等，外酥里嫩，香辣可口。

6. 炸鸡排

炸鸡排是夜市中的热门美食，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，搭配番茄酱、辣椒酱等调料，美味可口。

7. 炸鸡脚

炸鸡脚是夜市中的特色美食，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，香辣可口。

8. 炸豆腐

炸豆腐是夜市中的家常美食，外皮酥脆，内里豆腐鲜嫩，搭配辣椒酱、蒜泥等调料，美味可口。

9. 炸鸡翅

炸鸡翅是夜市中的经典美食，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，搭配番茄酱、辣椒酱等调料，美味可口。

10. 炸鱼丸

炸鱼丸是夜市中的特色美食，外皮酥脆，内里鱼肉鲜嫩，搭配番茄酱、辣椒酱等调料，美味可口。

水围夜市的美食种类繁多，以上只是其中一部分。在这里，你可以尽情品尝各种美食，感受夜宵的魅力。记得，品尝美食的同时，也要注意饮食卫生哦！