亲爱的读者们,你是否厌倦了每天单调的外卖生活?想要在家享受美食,却又苦于没有时间或技巧?别担心,今天我要给大家带来一场家常零食的盛宴!在这里,你将学会20种美味的手工零食制作方法,让你告别外卖,轻松成为家庭美食达人。
1. 爆米花
材料:玉米粒、食用油、糖、盐
步骤:
- 将玉米粒放入微波炉碗中,加入少量食用油。
- 用微波炉高火加热3-4分钟,期间不时搅拌。
- 加热完成后,加入糖和盐,搅拌均匀即可。
2. 酸奶果冻
材料:酸奶、吉利丁粉、糖、水果
步骤:
- 将吉利丁粉和糖溶解在少量热水中。
- 加入酸奶,搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 加入水果装饰即可。
3. 蜜麻花
材料:面粉、鸡蛋、白糖、芝麻、食用油
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、白糖和适量水混合成面团。
- 将面团搓成长条,切成小段。
- 将每段面团压扁,撒上芝麻。
- 热油锅,将蜜麻花炸至金黄即可。
4. 芝麻球
材料:糯米粉、芝麻、糖、食用油
步骤:
- 将糯米粉和糖混合,加入适量水揉成面团。
- 将面团搓成小球,裹上芝麻。
- 热油锅,将芝麻球炸至金黄即可。
5. 花生酱饼干
材料:低筋面粉、花生酱、糖、鸡蛋、黄油
步骤:
- 将黄油、糖和鸡蛋混合,打发至体积膨胀。
- 加入花生酱,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分割成小块,压扁成饼干形状。
- 烤箱预热至180℃,将饼干放入烤箱烤10分钟即可。
6. 水果干
材料:水果、糖、柠檬汁
步骤:
- 将水果洗净,切片。
- 将水果片放入烤盘中,撒上糖和柠檬汁。
- 烤箱预热至100℃,将水果片放入烤箱烤干即可。
7. 芝士球
材料:奶油芝士、低筋面粉、糖、鸡蛋、黄油
步骤:
- 将黄油、糖和鸡蛋混合,打发至体积膨胀。
- 加入奶油芝士,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分割成小块,搓成球状。
- 烤箱预热至180℃,将芝士球放入烤箱烤10分钟即可。
8. 酸奶果冻杯
材料:酸奶、吉利丁粉、糖、水果
步骤:
- 将吉利丁粉和糖溶解在少量热水中。
- 加入酸奶,搅拌均匀。
- 将混合液倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 加入水果装饰即可。
9. 芝麻酥
材料:面粉、芝麻、糖、食用油
步骤:
- 将面粉、糖和芝麻混合,加入适量水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小段。
- 将每段面团压扁,裹上芝麻。
- 热油锅,将芝麻酥炸至金黄即可。
10. 麻薯球
材料:糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、牛奶
步骤:
- 将糯米粉、玉米淀粉和糖混合,加入牛奶和黄油揉成面团。
- 将面团搓成小球,裹上芝麻。
- 烤箱预热至180℃,将麻薯球放入烤箱烤10分钟即可。
11. 花生酱曲奇
材料:低筋面粉、花生酱、糖、鸡蛋、黄油
步骤:
- 将黄油、糖和鸡蛋混合,打发至体积膨胀。
- 加入花生酱,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分割成小块,压扁成饼干形状。
- 烤箱预热至180℃,将花生酱曲奇放入烤箱烤10分钟即可。
12. 椰蓉球
材料:糯米粉、糖、椰蓉、黄油
步骤:
- 将糯米粉、糖和椰蓉混合,加入黄油揉成面团。
- 将面团搓成小球,裹上椰蓉。
- 烤箱预热至180℃,将椰蓉球放入烤箱烤10分钟即可。
13. 芝士饼干
材料:低筋面粉、奶油芝士、糖、鸡蛋、黄油
步骤:
- 将黄油、糖和鸡蛋混合,打发至体积膨胀。
- 加入奶油芝士,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分割成小块,压扁成饼干形状。
- 烤箱预热至180℃,将芝士饼干放入烤箱烤10分钟即可。
14. 芝麻饼
材料:面粉、芝麻、糖、食用油
步骤:
- 将面粉、糖和芝麻混合,加入适量水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小段。
- 将每段面团压扁,裹上芝麻。
- 热油锅,将芝麻饼炸至金黄即可。
15. 芝麻球
材料:糯米粉、芝麻、糖、食用油
步骤:
- 将糯米粉和糖混合,加入适量水揉成面团。
- 将面团搓成小球,裹上芝麻。
- 热油锅,将芝麻球炸至金黄即可。
16. 花生酱饼干
材料:低筋面粉、花生酱、糖、鸡蛋、黄油
步骤:
- 将黄油、糖和鸡蛋混合,打发至体积膨胀。
- 加入花生酱,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分割成小块,压扁成饼干形状。
- 烤箱预热至180℃,将花生酱饼干放入烤箱烤10分钟即可。
17. 酸奶果冻杯
材料:酸奶、吉利丁粉、糖、水果
步骤:
- 将吉利丁粉和糖溶解在少量热水中。
- 加入酸奶,搅拌均匀。
- 将混合液倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 加入水果装饰即可。
18. 芝麻酥
材料:面粉、芝麻、糖、食用油
步骤:
- 将面粉、糖和芝麻混合,加入适量水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小段。
- 将每段面团压扁,裹上芝麻。
- 热油锅,将芝麻酥炸至金黄即可。
19. 麻薯球
材料:糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、牛奶
步骤:
- 将糯米粉、玉米淀粉和糖混合,加入牛奶和黄油揉成面团。
- 将面团搓成小球,裹上芝麻。
- 烤箱预热至180℃,将麻薯球放入烤箱烤10分钟即可。
20. 花生酱曲奇
材料:低筋面粉、花生酱、糖、鸡蛋、黄油
步骤:
- 将黄油、糖和鸡蛋混合,打发至体积膨胀。
- 加入花生酱,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团分割成小块,压扁成饼干形状。
- 烤箱预热至180℃,将花生酱曲奇放入烤箱烤10分钟即可。
亲爱的读者们,以上20种美味手工零食的制作方法,你学会了吗?赶快动手尝试吧!相信在你的努力下,一定会成为家庭美食达人!记得,美食分享,快乐加倍哦!
