1. 蜜麻花
蜜麻花,又香又脆,是孩子们的最爱。下面是制作蜜麻花的详细步骤:
材料
- 面粉:500克
- 糖:50克
- 酵母:5克
- 红糖:适量
- 植物油:适量
制作步骤
- 将面粉、糖和酵母混合,加入适量的温水,揉成面团。
- 将面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子。
- 将小剂子搓成圆形,再搓成细长条。
- 将细长条盘成麻花状,放入热油中炸至金黄。
- 将炸好的麻花捞出,沥干油分。
- 将红糖加入适量的水,煮至糖溶解,制成糖浆。
- 将炸好的麻花浸泡在糖浆中,使表面裹上一层糖衣。
2. 芝麻球
芝麻球,外酥里嫩,香脆可口,是孩子们的最爱。下面是制作芝麻球的详细步骤:
材料
- 面粉:200克
- 糖:50克
- 鸡蛋:1个
- 芝麻:适量
- 植物油:适量
制作步骤
- 将面粉、糖和鸡蛋混合,加入适量的温水,揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子。
- 将小剂子搓成圆形,再搓成细长条。
- 将细长条盘成圆形,放入热油中炸至金黄。
- 将炸好的芝麻球捞出,沥干油分。
- 将芝麻炒香,撒在芝麻球上。
3. 薯条
薯条,金黄酥脆,是孩子们的最爱。下面是制作薯条的详细步骤:
材料
- 土豆:2个
- 植物油:适量
- 盐:适量
制作步骤
- 将土豆去皮,切成条状。
- 将切好的土豆条放入盐水中浸泡10分钟。
- 将土豆条捞出,沥干水分。
- 将土豆条放入热油中炸至金黄。
- 将炸好的薯条捞出,沥干油分。
- 将薯条撒上适量的盐。
4. 酸奶果冻
酸奶果冻,酸甜可口,是孩子们的最爱。下面是制作酸奶果冻的详细步骤:
材料
- 酸奶:200克
- 果冻粉:10克
- 糖:适量
制作步骤
- 将果冻粉和糖混合,加入适量的温水,搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的液体倒入酸奶中,搅拌均匀。
- 将酸奶果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 将凝固的酸奶果冻取出,切块即可。
以上是几种家常自制零食的做法,简单易学,孩子们一定喜欢。快动手试试吧!
