广州作为美食之都,其海珠区的乐峰广场(Pazhou Plaza)无疑是近年来崛起的热门餐饮聚集地。这里交通便利(地铁8号线/广佛线沙园站直达),汇聚了从地道粤菜、精致日料到网红茶饮的多元选择。无论你是本地老饕还是游客,这份精选指南将为你梳理乐峰广场最值得一试的餐厅,涵盖不同价位和风味,助你轻松规划美食之旅。

一、 精致粤菜与点心:品味广府传统与创新

乐峰广场的粤菜餐厅不仅保留了传统风味,还融入了现代创意,适合家庭聚餐或商务宴请。

1. 榕树头叹佬鸡煲(乐峰广场店)

推荐理由: 这家店是广州鸡煲界的“网红”,以复古的怀旧装修和浓郁的酱香味闻名。它将传统广式鸡煲升级,加入了更多创新元素,是秋冬季节的暖胃首选。

  • 必点菜品:
    • 田螺鸡煲(招牌): 选用走地鸡和新鲜田螺,鸡肉嫩滑入味,田螺吸饱了秘制酱汁的精华。汤底浓郁,带有淡淡的药材香和紫苏味,吃完鸡肉后加入华丰面或河粉,吸收汤汁后简直是灵魂所在。
    • 鲍鱼鸡煲: 如果想吃得更丰盛,这款是升级版。个头饱满的鲍鱼与鸡肉同煮,海鲜的鲜甜与肉香完美融合。
  • 用餐体验: 环境热闹,充满市井气息,适合三五好友聚餐。建议错峰前往,饭点排队较久。

2. 点都德(乐峰广场店)

推荐理由: 作为广州老字号茶楼的代表,点都德几乎是游客和本地人喝早茶的首选。它以“全天候茶市”和稳定的出品质量著称,环境宽敞明亮。

  • 必点菜品:
    • 金沙红米肠: 这里的招牌点心。外层是软糯的红米皮,中间包裹着酥脆的网皮,内里是鲜虾仁。口感层次丰富,蘸上特制的花生酱或酱油,一口下去满嘴留香。
    • 虾饺皇: 皮薄馅大,每一只虾饺里都包裹着三四只完整的鲜虾,爽脆弹牙,汁水丰盈。
    • 荔湾艇仔粥: 料足味美,油条、花生、鱼片、蛋丝、瘦肉等配料丰富,粥底绵滑,是检验广式粥品的标准。
  • 用餐体验: 适合家庭早午餐。建议在非周末时段去,体验会更舒适。

3. 椰宴(乐峰广场店)

推荐理由: 主打海南椰子鸡火锅,强调食材的原汁原味。对于喜欢清淡、养生口味的食客来说,这里是绝佳选择。

  • 必点菜品:
    • 原味椰子鸡: 锕底由两个新鲜椰青水构成,不加一滴水。煮开后先喝一碗汤,清甜回甘。鸡肉选用海南文昌鸡,皮爽肉滑,久煮不老。
    • 珍珠马蹄: 这种小巧的马蹄口感粉糯,是椰子鸡火锅的绝配。
    • 竹荪: 吸收了椰子水的清甜,口感脆嫩。
  • 蘸料秘诀: 服务员会提供秘制酱油、沙姜、蒜蓉和小青柠,挤入青柠汁的蘸料能极大地提升鸡肉的鲜味。

二、 热辣风味:无辣不欢的川湘滋味

如果你偏爱重口味,乐峰广场也有不少优秀的川湘菜馆,能让你大汗淋漓,直呼过瘾。

1. 太二酸菜鱼(乐峰广场店)

推荐理由: “比鱼好吃的酸菜”是太二的口号。这家店以独特的品牌文化和专注的单品策略火遍全国。虽然主打酸菜鱼,但其服务和出品都极具特色。

  • 必点菜品:
    • 老坛酸菜鱼(鲈鱼): 只用鲈鱼,鱼肉处理得非常干净,没有腥味,口感嫩滑。酸菜确实比鱼好吃,酸爽开胃。辣度适中,汤汁拌饭是一绝。
    • 没骨头鸡爪: 酸辣爽口,脱骨方便,是极好的开胃前菜。
    • 蛋酥软糍粑: 外酥里糯,红糖粉给得很足,解辣神器。
  • 用餐体验: 装修风格简约现代,服务员态度热情。注意,这里不拼桌、不加位,需要提前在公众号取号。

2. 探鱼(乐峰广场店)

推荐理由: 烤鱼界的另一大巨头。相比酸菜鱼,探鱼提供多种口味选择,适合喜欢烧烤氛围的朋友。

  • 必点菜品:
    • 重庆豆花烤鱼(凌波鱼): 经典麻辣口味,鱼肉刺少肉嫩。里面的豆花是无限续加的,吸满辣汤后非常入味。
    • 芝士烤红薯: 作为小吃,奶香浓郁,拉丝效果好,甜度适中。
  • 小贴士: 烤鱼上桌后建议煮一会儿再吃,让配菜更入味。

三、 异国风情:日料与西餐的精致享受

1. 摩打食堂(乐峰广场店)

推荐理由: 广州日料界的“排队王”,以高性价比和超出片的精致摆盘著称。虽然分店众多,但乐峰店的环境和服务依然保持高水准。

  • 必点菜品:
    • 明太子烤土豆: 土豆烤得绵软,表面铺满明太子酱,炙烤后酱香浓郁,口感丰富。
    • 赤焰帝皇蟹脚盖饭: 蟹脚肉多,经过火焰炙烧后香气扑鼻,拌上温泉蛋,每一口都是满足。
    • 三文鱼刺身: 厚切!新鲜!油脂丰富,入口即化。
  • 用餐体验: 服务员会提供小皮筋绑头发,还会送小零食,服务细节满分。

2. GOGI HOUSE 朴家·韩式烤肉(乐峰广场店)

推荐理由: 想吃正宗韩式烤肉,这里是不错的选择。肉质新鲜,小菜丰富(且可续),还原了韩剧里的烤肉氛围。

  • 必点菜品:
    • 朴家牛五花: 肥瘦相间,烤至微焦,包在生菜里加上蒜片、青椒和泡菜,地道的韩国吃法。
    • 调味牛排: 腌制入味,口感甜嫩,适合不太能吃辣的朋友。
    • 大酱汤: 配料丰富,味道浓郁,是烤肉的完美搭档。

四、 轻食与茶饮:下午茶时光的甜蜜慰藉

逛累了乐峰广场的商场,一顿轻松的下午茶是必不可少的。

1. 喜茶(乐峰广场店)

推荐理由: 作为新式茶饮的代表,喜茶是下午茶的标配。乐峰店通常人气很旺,但出品速度快。

  • 必点推荐:
    • 多肉葡萄: 经典不败。新鲜葡萄果肉搭配清冽的茶底和芝士奶盖,酸甜解腻。
    • 芝芝莓莓: 草莓季节的首选,颜值高,口感清新。

2. 满记甜品(乐峰广场店)

推荐理由: 经典的港式甜品店,环境舒适,适合逛累后坐下来休息。

  • 必点推荐:
    • 杨枝甘露: 酸甜平衡,西米露煮得恰到好处,芒果味浓郁。
    • 榴莲忘返: 榴莲控必点,大块的榴莲肉搭配白雪冰,口感绵密。

五、 实用觅食攻略(Tips)

  1. 交通指南:

    • 地铁: 最方便的方式是乘坐地铁8号线或广佛线至【沙园站】,A出口出来即是乐峰广场B1层。
    • 自驾: 商场设有地下停车场,但周末和节假日车位紧张,建议早到或使用公共交通。
  2. 排队取号技巧:

    • 热门餐厅(如太二、摩打食堂、点都德)在周末11:30-12:30及17:30-18:30期间排队严重。
    • 建议: 提前在“美味不用等”小程序或餐厅官方公众号上取号/排队。如果是多人用餐,建议派一人提前到店占位。
  3. 用餐高峰期:

    • 午餐高峰:11:30 - 13:00
    • 晚餐高峰:17:30 - 19:30
    • 下午茶:14:00 - 16:00(此时段人相对较少,适合逛街)
  4. 周边搭配:

    • 乐峰广场旁边就是太古仓码头,吃完饭可以步行过去散步,欣赏江景,非常惬意。

结语

广州乐峰广场不仅是一个购物中心,更是一个美食集合地。从人均几十元的平民小吃到几百元的精致大餐,这里应有尽有。希望这份攻略能帮助你在乐峰广场找到心仪的美味,享受一场舌尖上的盛宴!