赣州,这座历史悠久、风光旖旎的城市,不仅以其独特的文化底蕴吸引着无数游客,更以其地道的美食让食客们流连忘返。随着抖音等社交媒体的兴起,赣州的美食也开始走向全国,成为众多美食爱好者打卡的热门地。下面,就让我们一起来盘点抖音上广为推荐的赣州10大必去餐厅,看看这些网红打卡地的魅力究竟在哪里。

1. 赣州老字号小吃街

位于赣州市章贡区的老字号小吃街,是当地最具特色的地方之一。这里汇聚了赣南地区的各种传统小吃,如赣南牛肉粉、客家豆腐、糯米鸡等。每家店铺都有其独特的风味,让人欲罢不能。

  • 赣南牛肉粉:选用优质牛肉,搭配独特的汤底,鲜香扑鼻。
  • 客家豆腐:口感细腻,豆腐软而不散,搭配特制酱料,味道鲜美。

2. 醉月楼

醉月楼是一家集传统赣菜和现代创新菜品于一体的餐厅。这里的环境优雅,服务周到,是商务宴请和亲友聚餐的好去处。

  • 招牌菜:醉月楼三杯鸡,选用土鸡,用特制三杯酱汁烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩。
  • 特色菜品:赣南盐焗鸡、荷叶粉蒸肉等,都是不可错过的美味。

3. 江南渔家

江南渔家以渔家风味著称,食材新鲜,做法地道。餐厅内布置充满渔家风情,让人仿佛置身于海边。

  • 特色菜:清蒸鱼、海蜇拌菜等,都是沿海地区特有的美食。
  • 推荐菜品:红烧肉炖豆腐,肉质酥烂,豆腐吸满汤汁,味道浓郁。

4. 醉仙楼

醉仙楼以经营客家菜为主,菜品种类丰富,口味独特。

  • 招牌菜:客家盐焗鸡,香气扑鼻,肉质鲜嫩。
  • 特色菜:客家擂茶、客家酸笋等,都是客家饮食文化的代表。

5. 美食天堂

美食天堂是一家以火锅为主打,融合了多种口味的餐厅。这里的火锅底料独特,食材新鲜,是聚餐的好去处。

  • 特色火锅:麻辣火锅、药膳火锅等,满足不同食客的口味需求。
  • 推荐菜品:毛肚、黄牛肉等,都是火锅中的经典食材。

6. 阳关古道

阳关古道是一家以经营农家菜为主的餐厅,环境幽静,菜品地道。

  • 特色菜:清炖鸡、土鸡蛋炒蒜等,都是农家菜中的佳肴。
  • 推荐菜品:手撕包菜,口感清爽,十分开胃。

7. 赣州牛肉火锅

赣州牛肉火锅以牛肉为主打,口感鲜嫩,汤汁浓郁。

  • 招牌菜:牛肉火锅,牛肉切片后放入滚烫的汤底中涮煮,口感极佳。
  • 特色菜品:牛筋、牛肚等,都是火锅爱好者的最爱。

8. 福满楼

福满楼是一家以经营粤菜为主的餐厅,环境优雅,服务优质。

  • 招牌菜:脆皮烧肉、白切鸡等,都是粤菜中的经典菜品。
  • 特色菜品:鲍汁扣肉、瑶柱炖鸡汤等,都是营养价值极高的佳肴。

9. 悠悠小厨

悠悠小厨是一家以经营家常菜为主的餐厅,菜品地道,价格实惠。

  • 特色菜:红烧肉、糖醋排骨等,都是家常菜中的经典之作。
  • 推荐菜品:清炒时蔬,新鲜可口,营养健康。

10. 美食街

美食街是赣州的一条特色商业街,汇聚了众多美食店铺,是美食爱好者的天堂。

  • 推荐店铺:张师傅米粉、周大厨炖品等,都是美食街的网红店铺。

以上就是抖音上广为推荐的赣州10大必去餐厅,每一家都有其独特的魅力,等待着你去一一品尝。无论是当地的传统美食,还是新颖的创意菜品,都让人流连忘返。快来赣州,开启一场美食之旅吧!