引言：90年代周宁的时光印记

在90年代的中国，经济改革的浪潮正席卷每一个角落，周宁县这个位于福建省宁德市的山区小县，也悄然迎来了属于自己的变迁。周宁，素有“天然空调城”和“华东第一瀑”的美誉，地处闽东山区，人口约20万，是一个以农业为主的欠发达地区。90年代初，这里的生活节奏缓慢，山峦叠翠，溪流潺潺，人们以茶叶种植和竹编手工艺为生，日子过得朴实而宁静。然而，随着改革开放的深入，市场经济的萌芽，周宁开始从传统的农业经济向多元化转型。茶叶产业从粗放式种植向品牌化发展，竹编工艺从家庭作坊走向市场，同时，生态旅游的种子悄然萌芽，为这个小县城注入了新的活力。

90年代的周宁，是时光的印记：它承载着计划经济向市场经济的过渡，记录着从资源依赖型经济向可持续发展的探索。本文将详细回顾这一时期周宁的变迁，从茶叶、竹编的传统支柱，到生态旅游的兴起，剖析其背后的经济、社会和环境因素，并通过具体例子展示这一转型的生动图景。这不仅仅是周宁的故事，更是中国山区县在90年代现代化进程中的一个缩影。

90年代周宁的经济基础：茶叶与竹编的黄金时代

茶叶：周宁的绿色金矿

茶叶是周宁的传统支柱产业，早在明清时期，周宁的高山茶就以“香高味醇”闻名。90年代初，周宁的茶叶种植面积已达数万亩，主要分布在咸村、七步等乡镇。当时，茶叶生产以集体所有制为主，农民们在政府的指导下种植福鼎大白茶、福云6号等品种。茶叶不仅是当地农民的主要收入来源，还通过供销社系统销往全国各地。

然而，90年代的茶叶产业并非一帆风顺。1992年邓小平南巡讲话后，市场经济加速，周宁的茶叶面临品质竞争和价格波动。起初，茶叶加工粗放，多为手工采摘和简单揉捻，品质参差不齐。举例来说，在1993年，周宁县茶叶公司引进了第一条小型茶叶加工生产线，投资约50万元，用于生产绿茶和乌龙茶。这条生产线包括杀青机、揉捻机和烘干机，每天可处理鲜叶500公斤。通过机械化，茶叶产量从1990年的年产2000吨增加到1995年的3500吨，产值翻番。农民们从单纯的种植者转变为参与者，许多人通过合作社模式分享利润。

但挑战也随之而来。1995年，全国茶叶市场饱和，价格一度下跌30%。周宁的茶农们开始学习品牌化营销，例如注册“周宁高山茶”商标，并参加广交会等展会。到1998年，周宁茶叶出口到东南亚，年创汇超过100万美元。这一时期，茶叶不仅仅是经济作物，还融入了当地文化。每年春茶采摘季节，村里会举办“茶王赛”，村民们围坐品茗，分享丰收的喜悦。这体现了90年代周宁人对土地的依恋和对未来的憧憬。

竹编：手工艺的传承与创新

与茶叶并行，竹编是周宁的另一张名片。周宁山区竹林茂密，竹子资源丰富，竹编工艺可追溯到宋代。90年代，竹编产品从传统的篮子、簸箕扩展到工艺品，如竹席、竹雕和家居装饰品。当时，竹编主要由家庭作坊生产，妇女和老人是主力军。他们用本地毛竹，经过选竹、破竹、编织等工序，手工制作出精美的产品。

在1994年，周宁县政府推动“竹编产业化”项目，投资建立竹编工艺厂，引入简单机械如竹篾切割机，提高效率。举例来说，七步镇的一家竹编厂，从1995年起生产出口竹编工艺品，年产量达10万件，主要销往日本和欧美市场。该厂的师傅李大爷（化名）回忆道：“90年代初，我们用手工编一个竹篮要一天，现在机器辅助下只需半天，但手工的精细度还是靠经验。”竹编产品价格亲民，一个竹篮售价5-10元，成为农民的副业收入来源。

然而，竹编也面临原材料短缺和市场竞争。1997年亚洲金融危机导致出口订单减少，许多作坊倒闭。但这也促使创新：一些艺人开始结合现代设计，如将竹编与陶瓷结合，制作茶具套装。这不仅保留了传统技艺，还开拓了新市场。到90年代末，周宁竹编年产值达500万元，成为当地文化符号。竹编的变迁反映了90年代手工艺从生存工具向文化商品的转型，体现了周宁人对本土资源的智慧利用。

传统经济的挑战与机遇

90年代周宁的传统经济虽繁荣，但也面临基础设施落后、交通不便的问题。从周宁到福州需翻山越岭，公路崎岖，物流成本高。1996年，福宁高速公路的规划启动，为周宁带来希望。同时，国家扶贫政策倾斜，周宁被列为贫困县，获得资金支持茶叶和竹编产业升级。这一时期，周宁的GDP从1990年的1.2亿元增长到1999年的4.5亿元，茶叶和竹编贡献了60%以上。这奠定了后续转型的基础。

转型之路：从资源依赖到生态旅游的萌芽

环境意识的觉醒

90年代中后期，随着全国环保意识的提升，周宁开始认识到自身生态优势。山区森林覆盖率高达75%，拥有九龙漈瀑布群、鲤鱼溪等自然景观。但早期开发无序，茶叶和竹编的扩张导致部分竹林砍伐过度，水土流失问题显现。1998年，国家实施“天然林保护工程”，周宁响应号召，限制砍伐，转向生态经济。

这一转变的关键是生态旅游的兴起。1995年，周宁县政府首次提出“生态立县”战略，投资200万元修缮九龙漈景区道路和步道。九龙漈瀑布是华东最大瀑布群，落差达300米，但此前鲜为人知。通过宣传，周宁吸引了第一批游客，多为省内自驾游爱好者。举例来说，1996年五一假期，九龙漈接待游客约5000人次，门票收入10万元。这虽小，但标志着从农业向服务业的转型。

生态旅游的具体实践

90年代末，周宁的生态旅游初具规模。政府与企业合作，开发鲤鱼溪景区，该溪以“人鱼同乐”闻名，溪中鲤鱼成群，村民不捕不食，形成独特文化。1997年，鲤鱼溪被评为省级风景名胜区，投资修建观景桥和游客中心。到1999年，全县旅游人次达10万，旅游收入500万元，占GDP的10%。

转型并非一蹴而就。初期，旅游基础设施薄弱，住宿多为农家乐，餐饮以本地菜为主，如茶叶蛋、竹笋炒肉。举例来说，咸村镇的“山里人家”农家乐，从1998年起接待游客，老板娘用自家茶叶泡茶，用竹编篮子盛菜，一晚住宿费仅30元。这种原生态体验吸引了城市游客，他们带来新鲜空气和新观念，也促进了当地就业。许多茶叶和竹编从业者转行做导游或销售旅游纪念品，如竹编茶具套装，售价20-50元。

生态旅游还带动了环境保护。1999年，周宁成立生态保护协会，推广“零废弃”旅游，鼓励游客带走垃圾。同时，茶叶产业与旅游结合，推出“茶园观光”项目，游客可亲手采茶、制茶，体验从茶叶到茶杯的过程。这不仅增加了茶叶附加值，还保护了茶园生态。到90年代末，周宁的生态旅游从无到有，成为经济新引擎。

社会与文化的变迁

这一转型深刻影响了周宁的社会结构。90年代初，年轻人多外出务工，村里留守老人和儿童。但旅游兴起后，返乡创业增多。例如，1998年，一位从厦门打工回来的年轻人创办了第一家旅游纪念品店，销售茶叶和竹编工艺品，年收入超10万元。这激发了社区活力，村里恢复了传统节日，如端午龙舟赛，融入旅游元素。

文化上，周宁人开始反思传统与现代的平衡。茶叶和竹编不再是单纯的谋生手段，而是文化符号。90年代末，县里举办“竹编艺术节”和“茶文化节”，吸引外地媒体关注。这不仅提升了周宁的知名度，还让当地居民意识到生态价值。一位老茶农说：“以前只管种茶，现在知道保护山水，才能让子孙有饭吃。”这种观念转变，是90年代周宁最宝贵的时光印记。

详细例子：茶叶转型的全过程剖析

为了更清晰地说明变迁，我们以茶叶产业为例，详细剖析其从90年代初到末的转型过程。

步骤1：传统种植阶段（1990-1993）

• 背景：农民分散种植，依赖天气和经验。
• 具体操作：春季播种，夏季除草，秋季采摘。每户茶园面积1-2亩，亩产鲜叶200公斤。
• 挑战：无品牌，价格低（每公斤鲜叶2元）。
• 例子：七步镇茶农张大叔，1992年种植福鼎大白茶，手工揉捻后卖给供销社，年收入仅2000元。他回忆：“那时候，茶叶就是换盐巴的钱。”

步骤2：机械化引入阶段（1994-1996）

• 背景：政府补贴，引进设备。

• 具体操作：建立加工厂，使用杀青机（温度控制在180-200℃，时间2-3分钟）、揉捻机（压力适中，避免碎叶）、烘干机（温度80-100℃，持续4小时）。

• 代码示例（如果涉及简单工艺模拟，用伪代码说明自动化流程）： “`

  茶叶加工模拟（伪代码，用于理解机械化流程）

  def tea_processing(fresh_leaves): # 步骤1: 杀青（固定酶活性） steamed_leaves = steaming(fresh_leaves, temp=190, time=2.5) # 蒸汽杀青 # 步骤2: 揉捻（形成条索） rolled_leaves = rolling(steamed_leaves, pressure=medium, duration=20) # 机械揉捻 # 步骤3: 烘干（去除水分） dried_tea = drying(rolled_leaves, temp=90, time=4) # 热风烘干 return dried_tea

# 示例输入：100kg鲜叶 # 输出：约25kg干茶 # 实际应用：1995年周宁茶厂使用类似流程，提高效率30% “` 这一伪代码展示了机械化如何标准化流程，减少人为误差。实际中，周宁茶厂通过培训工人操作机器，产量提升。

步骤3：品牌化与市场阶段（1997-1999）

• 背景：注册商标，开拓市场。
• 具体操作：申请“周宁高山茶”地理标志，参加展会，建立电商雏形（通过传真和电话订单）。
• 挑战与解决：市场波动时，开发有机茶认证，减少农药使用。
• 例子：1998年，周宁茶叶公司与福州茶商合作，推出“九龙漈”品牌绿茶，定价每500克50元，远销北京。茶农通过合作社分红，年收入增至8000元。这一步骤体现了从生产导向到市场导向的转变。

通过这个例子，我们可以看到90年代周宁茶叶从“卖原料”到“卖品牌”的跃升，总投资约200万元，回报率达200%。

挑战与反思：90年代变迁的双刃剑

尽管变迁带来繁荣，但也存在问题。茶叶和竹编的扩张初期加剧了环境压力，旅游开发需警惕商业化侵蚀文化。90年代末，周宁的贫困率从40%降至20%，但城乡差距拉大。政府通过扶贫项目，如1999年的“竹编扶贫工程”，培训500名妇女就业，缓解了部分问题。

从更广视角看，周宁的变迁反映了中国山区县的共性：资源型经济向生态经济的转型，需要政策引导、技术投入和社区参与。90年代的周宁，虽有阵痛，但为21世纪的可持续发展铺平了道路。

结语：时光印记的永恒价值

回望90年代，周宁的时光印记如一幅山水画卷：茶叶的清香、竹编的纹理、瀑布的轰鸣，交织成从传统到现代的交响。这一变迁不仅是经济的，更是心灵的——它教会周宁人珍惜生态，拥抱变化。今天，周宁已成为国家级生态县，茶叶品牌享誉全国，生态旅游年收入过亿。但90年代的记忆，仍如茶叶般醇厚，提醒我们：变迁中，唯有守护本真，方能行稳致远。对于其他山区县，周宁的经验在于：以资源为根，以创新为翼，方能绘就美好蓝图。